香蕉蛋糕

原料

黄油: 65g, 香蕉: 2根, 中筋面粉: 120g, 白砂糖: 45g, 鸡蛋: 1枚, 小苏打: 1tsp, 盐: 1g

步骤

1黄油放在微波炉里解冻档软化成液体

2香蕉碾碎成泥,倒入融化的黄油里拌匀

3砂糖倒入黄油香蕉糊里搅拌均匀

4加入小苏打和盐,搅拌均匀

5面粉不用过筛,直接倒入香蕉糊里

6搅拌均匀

7倒入模具,磕出气泡

8烤箱预热,150度烤50分钟左右,注意成色


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