牛肉小汤包 0

原料

牛肉: 250克, 生姜: 少许, 猪肉冻: 500克, 葱: 少许, 面粉: 200克, 蛋清: 1个, 油: 少许

步骤

1牛肉剁细,加入猪肉冻

2包子皮,面粉加蛋清,加油少许.

3擀成皮

4包成小包子

5上锅蒸熟

小技巧

面粉皮一定要加蛋清加油,这样皮才不会破。又很薄。

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