粿条: 两把， 蟹柳: 三条， 肉饼: 适量， 鸡蛋: 一只， 葱: 两条， 酱油: 三勺， 沙茶: 一勺， 胡椒粉: 适量
1准备工作 备一小碗 三勺酱油一勺沙茶 一点水 搅拌备用
2葱切段 蟹柳切条 肉饼切条
3开炉 下两勺油 油热下蟹柳肉饼葱翻炒 熟了盛出小盘备用
4底油下鸡蛋 用铲子搅碎 大火 鸡蛋快熟后下蟹柳肉饼 翻炒后下粿条 快炒
5下小碗里的沙茶酱油 快熟翻炒一下 下点胡椒粉 快火搅拌下 就可以盛出了