红油炒手干面

原料

冷冻小馄饨8颗,面条1人份,香油1.5匙,辣椒油1.5小匙,葱半支,麻辣香锅调料1.5小匙

步骤

1、葱半支切葱花。 2、冷冻小馄饨8颗和面条1人份煮熟捞入小碗。 3、加上香油1.5匙稍微拌一下避免馄饨和面条粘黏;均匀洒上步骤(1),再淋上麻辣香锅调料1.5小匙和辣椒油1.5小匙。 4、食用时拌匀即可。

小技巧

步骤(2)水滚了先下馄饨,等馄饨都差不多浮起来再下面条,面条熟了关火再一起捞起来。


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