红油鸡蛋拌面

原料

挂面: 100g, 鸡蛋: 1个, 盐: 少许, 糖: 少许, 芝麻油: 适量, 花椒油: 少许, 自制芝麻红油: 少许, 郫县豆瓣: 少许, 生抽: 适量, 香葱: 少量

步骤

1备齐所有的调料

2根据自己的口味将所有的调料放入碗中

3煎蛋

4煮面

5面煮开后,舀少量面汤水放入调好料的碗中,稍稍搅拌一下

6面煮好后,装碗搅拌,香喷喷的红油拌面出炉

7拌好后的面


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