鸡蛋布丁(超简易版)

原料

鸡蛋: 1~3只, 牛奶: 一盒, 白砂糖: 按个人口味

步骤

1牛奶倒入碗中

2鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(尽量不要太多气泡)

3牛奶和鸡蛋搅拌均匀,并加入糖,同样搅拌均匀~

4过滤牛奶鸡蛋液

5倒入容器

6盖上保鲜膜(防止水蒸气)

7隔水蒸(不能蒸太久,不然会太老,影响口感)

8打开保鲜膜,开始品尝~可以加点辅料~我加的是苹果粒和橘子瓣~很好吃呢!

小技巧

不能蒸太久,不然影响口感哟!


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