原料
自制馄饨皮: , 肉馅:
步骤
1先压馄饨皮,把揉好的面团切成小薄块,用压面机压制成长长的大片;
2然后把它叠起来切成自己需要的大小;
3我压了五遍,皮子很薄很有韧劲了;
4这是调制好的馄饨馅,我这次包的是荠菜肉馅,再加了点胡萝卜;
5开始包喽; (我一个人无法边包边拍,只能这样了)
6这是包好的,看,这一片;
7烧开一锅水,下馄饨了;
8成品;
9来,尝一个。
10完成。
自制馄饨皮: , 肉馅:
1先压馄饨皮,把揉好的面团切成小薄块,用压面机压制成长长的大片;
2然后把它叠起来切成自己需要的大小;
3我压了五遍,皮子很薄很有韧劲了;
4这是调制好的馄饨馅,我这次包的是荠菜肉馅,再加了点胡萝卜;
5开始包喽; (我一个人无法边包边拍,只能这样了)
6这是包好的,看,这一片;
7烧开一锅水,下馄饨了;
8成品;
9来,尝一个。
10完成。