原料

豆腐: 半块， 油: 适量， 葱: 适量， 辣白菜拌料: 适量

步骤

1麦饭石小方锅

2锅烧热放少许油

3将豆腐切成片，放入锅内

4放入辣白菜拌料

5小火，将底部煎至金黄色，完成！

小技巧

低温慢火，以免煎糊