米饭: ， 玉米粒: ， 黑木耳丝: ， 叉烧: ， 芥蓝茎: ， 青葱: ， 蒜蓉: ， 鸡蛋丝:
1鸡蛋打匀, 热锅, 下一点油, 倒入鸡蛋, 快速炒, 不要让鸡蛋结成一团, 把它炒成一粒粒. 放起,留用.
2下多一点油, 下蒜蓉粒. 至蒜蓉金黄, 到起, 留用.
3先下叉烧, 再放蔬菜. 然后放米饭, 炒至松散, 然后放调味 (盐,糖,味精), 再放蛋丝.
4小火, 放蒜蓉油. 立马就有香味出来了. 翻两翻, 然后关火. 下葱花. 完成.