牛肉: 克， 花生米: 克
1锅烧热 手掌能感觉到热度.倒油放6-7个八角炸出香味 放葱花炒出香味 再放入辣椒然后加香菇 把香菇炒蔫，倒两小勺耗油两小勺豉油 盛出
2把锅洗干净.熟牛肉切丁.翻炒加点水咕嘟一下， 把盛出的辣椒和牛肉丁一起炒
3加海天黄豆酱 今天没买到海天酱换瓶巧媳妇酱?到半瓶开水把酱瓶涮一下倒锅里 不停的翻动 以免糊锅 水收差不多时加甜油鸡精盛出