鸡蛋: 一只， 肉松: 适量， 面粉: 适量， 白芝麻: 适量， 味素（或盐）: 适量， 凉水: 适量， 葱: 适量
1将所有东西放在一起，量都很随意
2搅拌成糊状，半流质的状态最佳，但其实只要不是太稠难摊开或太稀都无所谓
3锅里刷少量的油，两面煎熟即可
4出锅摆盘