熟鸡蛋: ， 豆干: ， 五花肉: ， 老抽: ， 豆酱: ， 辣椒: ， 草果: ， 花椒: ， 八角: ， 盐: ， 白糖:
1鸡蛋去壳冲水洗净
2将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来
3然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内
4将鸡蛋,豆干,五花肉和豆酱,盐和少许糖一起放入
5大火将高压锅煮开,鸣气笛声五分钟后关火
6待到锅自然冷却后气栓掉下开锅即可
用高压锅煮熟的比较快,入味也快