原料

大米: 一小杯， 鱼片: 适量， 胡萝卜: 适量， 葱花: 适量

步骤

1胡萝卜洗干净削皮

2切细长条

3下锅翻炒熟

4大米洗净，在锅内加足够的水，中火煮沸后转小火煮至粥变软烂粘稠

5继续小火，胡萝卜磨泥加入粥内拌匀

6鱼片切成细长片，入水窜一下，加入锅内煮3-5分钟

7加入葱花、盐和香油煮一分钟即可