奶油炖菜

原料

西兰花: 一个, 大圆蘑菇: 适量, 胡萝卜: 一根, 洋葱: 一个, 青椒: 适量, 黄油: 适量, 淡奶油: 少许, 全脂牛奶: 适量, 鸡腿: 四个, 调料: , 盐: 适量, 黑胡椒: 用现磨的那种 不是胡椒粉

步骤

1将需要的材料都准备好 黄油切出来室温软化

2用锅将西兰花 胡萝卜 蘑菇倒下去煮 另一边再用一个锅将洋葱 青椒和鸡腿一起炒 鸡腿事先用油 盐 黑胡椒 腌制 炒得差不多就OK了 因为一会儿放炖锅里会熟透的

3炖锅里的西兰花胡萝卜和蘑菇煮10来分钟后将鸡腿倒下去一起煮 洋葱和青椒先不放 因为不宜煮太久 煮个大概7.8分钟后将青椒和洋葱倒下去 倒入全脂牛奶 再将黄油和少许淡奶油倒入 搅拌搅拌搅拌 最后加盐调味 试试味道差不多就可以上菜啦

4我用的全脂牛奶?

小技巧

菜谱里的鸡腿可放可不放 如果只想做蔬菜类的就可以不用放肉类 也会方便简单很多 奶油炖菜是挺好做的一道菜 材料都可以根据的自己口味增减 个人非常推荐的是胡萝卜和大圆蘑菇 建议这两样菜必放 因为真的很美味 胡萝卜特别清甜 超爱 祝大家生活愉快?


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