非常美味的炸鸡~

原料

鸡腿: 两只, 鸡蛋: 半个, 炸鸡粉或淀粉: 一杯, 日本酱油: 一大勺, 砂糖: 一大勺, 胡椒粉: 一小勺, 生姜粉: 一小勺, 肉桂粉: 一小勺, 辣椒粉: 一小勺

步骤

1两只鸡腿去骨 用刀将鸡肉斩成大块

2把鸡肉放入盆中 加酱油 糖 胡椒粉 生姜粉 肉桂粉 辣椒粉 半个鸡蛋液搅拌腌制半小时左右

3把每块腌制好的鸡肉分别裹上炸鸡粉或淀粉 稍等一会待鸡肉表面湿润再裹一层粉

4大火起油锅 待油温七成热下鸡块略炸 转小火炸熟 最后出锅前转大火炸酥

5蘸番茄酱 甜辣酱食用


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