黄油: 50g， 糖粉: 20g， 低粉: 175g， 泡打粉: 2g， 鸭蛋液: 40ml， emmental奶酪: 60g
1将黄油化成液体。
2硬质奶酪软化后切碎搅拌入黄油液。
3用刮勺搅拌均匀。分两次加入蛋液搅拌均匀。
4面粉泡打粉筛入黄油糊拌匀。
5拌成面团后擀平。用饼干模具压出形状。
6预热烤箱170度。中层烘烤10分钟左右