黄油: 170克, 低筋面粉: 250克, 鸡蛋: 1个(土鸡蛋1个半), 糖粉: 90克, 香草精: 适量, 盐: 适量
1先准备好材料
2然后把黄油放到盆里,打发至发白
3然后加入糖粉,记住哦,一次性都加进去
4然后再加入香草精和盐
5然后加入鸡蛋,分两次加,打至均匀
6这是刚打好的哟
7然后一次性筛入低筋面粉
8然后搅拌成颗粒状,之后慢慢用刮刀慢慢搅,搅一会儿还黄油就会把面粉吸收
9然后装在曲奇枪里
10不要用油纸,用不粘烤盘来烤
11180度十分钟
12然后香喷喷的曲奇就出炉了!
13好好吃哟
抹茶味:减十克面粉,加十克抹茶粉 巧克力味:减十克面粉,加十克可可粉 可以根据自家烤箱温度来调整时间