原料

吐司: 2片， 鸡蛋: 2个， 薯片: 4片， 蛋黄酱: 适量， 盐: 少量

步骤

1我这边做的是一人份的三明治。煮2个鸡蛋，大概七八分钟可以煮好。

2将鸡蛋捣碎，加入一点点的盐提味，加适量的蛋黄酱搅拌均匀待用。

3将鸡蛋涂抹在吐司上面，在加上四片薯片，我用的是乐事烤鸡味的，也可以按照自己喜欢的其他口味添加。

4盖上另外一片吐司，就做好了，超级简单，味道也非常棒，又有营养，而且非常非常的快，适合争分夺秒的上班族早餐。

小技巧

1,薯片要吃之前再放，以免影响酥脆口感。盐一定不能放多，本身薯片就有些咸味。