高粉: 200g， 白砂糖: 20g， 浓缩咖啡 （用咖啡机提取）: 60ml， 水: 40ml， 酵母: 3g， 盐: 2g， 无盐黄油: 20g， 坚果若干（核桃仁、杏仁、南瓜子、芝麻): 30g
1面包机揉至拓展阶段 加入准备好的坚果
2室温发酵至2.5倍大
3平均分成6份 滚圆醒发十分钟
4整型再撒上炒熟的黑芝麻
5预热烤箱180摄氏度 放入中层20分钟
6成品