黄鳝: , 香菜和葱:
1要买的人分开骨和肉,切段。
2加米酒、姜汁、生抽、糖、盐。 用手拌匀。
3黄鳝粘液处理:热水,一烫就好了。
4饭煮到收干水时,放入黄鳝。
5放导热板,不容易焦。
6简易煲仔饭酱油:生抽老抽糖 水 油 煮热倒入煲仔。
7。