原料

皮皮虾: ， 姜: ， 蒜: ， 葱: ， 盐: ， 料酒: ， 黑胡椒:

步骤

1皮皮虾清洗干净控干水分。

2葱姜蒜切好

3油锅烧至八成热，下皮皮虾炸，30秒左右即捞出

4锅中留底油炒香葱姜，下入皮皮虾和料酒，翻炒均匀

5放入葱，黑胡椒和盐，炒匀出锅就可以了