原料

天麻: 克， 红枣: 颗， 盐: 克

步骤

1新鲜天麻，洗好切片备用。

2打好蛋液，天痳，红枣，蛋液一起入盅。

3不宜过满，如果嫌鸡蛋有腥味，可以适量加入新鲜生姜两片。

4隔水炖煮。

5哈哈，吃得太快，太好吃，忘拍照啦，出炉效果，叫宝宝起床吃饭啦。

小技巧

火候的掌握很重要，炖出来的水蛋要嫩嫩的，孩子才喜欢。