港式公仔面(通心粉)

原料

通心粉: 四把(每个人食量不同根究自己情况放), 鸡肉肠(烧烤肠): 一根, 蟹丸: 按个人喜好, 芝士片: 一片, 香油: 适量, 胡椒: 适量, 耗油: 适量

步骤

1把材料备好

2鸡肉肠切条

3放盐把水煮开,先放通心粉,因为我的蟹丸是急冻拿出来的就一起煮了。

4快熟的时候放下肠仔。我放了耗油进去煮汤,个人觉得会好吃很多。

5煮好后,放下芝士片,胡椒粉,香油。香油一定要,因为真的会很香。芝士片看喜好放

小技巧

通心粉煮的看起来不透明,可以拿个试试,咬开没有白点,咬口很齐。就熟了。通心粉比较不好煮,时间会久一点,牌子不一样时间也不一样。材料可以按自己喜欢放,培根啊,蔬菜啊都可以。


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