腰果: 若干克, 西芹: 1根, 菲力牛排: 1块, 黑胡椒汁: 若干, 黄油: 1小块(约10克)
1牛排解冻切小粒
2西芹1根切开
3放黄油炒至融化
4放入牛肉粒翻炒,记住要快速,不然会老啊~
5牛肉粒两面断生盛出来备用
6不洗锅~直接用剩下黄油翻炒西芹,过程约3分钟,期间加少少水,避免糊锅~
7放牛肉粒下去一同翻炒,加少许现成黑椒汁(超市都有卖)
8加上腰果翻炒几下
9香喷喷的西芹腰果牛肉粒就好了~全程连准备到出锅不超过15分钟~绝对的快手菜~味道好极了??