原料

鹌鹑蛋: 适量， 卤料（超市里的卤汁或卤粉就行）: 适量

步骤

1鹌鹑蛋用水煮熟。

2把煮熟的鹌鹑蛋一一打碎。

3把卤料倒入鹌鹑蛋中，放置一段时间即可。