南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版

原料

高粉: 170克, 低粉: 30克, 南瓜泥: 50克, 糖: 20克, 盐: 3克, 酵母: 3克, 奶粉: 10克, 蛋液: 20克, 水: 70克, 黄油: 15克, 炼乳蜜红豆: 160克

步骤

1后油法将面团揉至扩展阶段,进行第一次发酵。

2一发结束后将面团分成每个50克的小面团,滚圆松弛15分钟。

3擀成圆形后包入20克炼奶蜜红豆。(炼奶蜜红豆就是将做好的蜜红豆和炼奶拌匀,这里甜度自行掌握)

4进行二次发酵后,烤箱180度15分钟就好啦!真的很香很软很好吃哦~还健康!


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