原料

阿根廷红虾: ， 大蒜: ， 葱: ， 料酒: ， 蒸鱼豉油: ， 粉丝:

步骤

1大虾对剖，除去虾肠，用料酒腌20分钟

2粉丝用温水泡开

3大蒜切末

4锅内放少许油，将蒜末放入炸至金黄色，盛出至小碗，并加入蒸鱼豉油和少许水调匀

5将粉丝铺在盘底，粉丝上均匀铺上大虾，然后均匀淋上调好的酱汁，放入微波炉蒸10分钟。

6蒸好的虾上撒些葱花，另锅内放少许油加热后淋在虾上即可。