小花伞蛋糕

原料

鸡蛋: 3只, 玉米油: 35克, 牛奶: 40克, 低筋面粉: 50克, 淡奶油: 适量, 彩色糖珠: 适量

步骤

1鸡蛋分离

2白糖分三次到蛋清里打发到干性发泡

3蛋黄里加玉米油,牛奶,筛入低筋面粉切拌均匀

4蛋白分三次放进蛋黄糊里

5倒进6寸模具里,空气炸锅155度烤30分钟

6打发淡奶油

7把烤好的蛋糕切成半圆,裱花

8做好了

9很可爱的吧!


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