原料

鸡蛋: 3个， 木耳: 6朵， 菜椒: 2个

步骤

1鸡蛋打散加一点水，一点味极鲜，一点料酒。木耳热水煮一下，比泡开快点

2鸡蛋顺时针搅拌，锅里热油，倒鸡蛋进去成型即可出锅待用

3蒜瓣炝锅出味，倒入菜椒翻炒至变色，倒入木耳，翻炒几下，倒入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。