芦笋: 300g， 红辣椒: 5根， 蒜: 适量， 盐和酱油: 适量
1芦笋如果想更爽脆，可以把根部的皮都刮掉
2切段
3用滚水煮二十秒左右断生
4滤去水分，铺到盘子里
5将蒜沫和红辣椒沫铺在芦笋上
6油锅烧热，淋一点酱油进去
7然后把混合了酱油的热油淋在芦笋上
上层盖上蒜茉和红辣椒