原料

鸡蛋: 1只， 面粉: 100g， 淀粉: 30g， 盐: 15g， 虾: 9只， 其他蔬菜 依个人口味: 若干

步骤

1调浆汁，加一块冰更好，入热油锅炸就会更爽脆

2虾去壳挑去虾线

3其他蔬菜

4藕片，土豆片

5挂上汁后入热油锅炸

6沥干油

小技巧

记得在浆汁里加冰