超好喝的西红柿鸡蛋汤 0

原料

鸡蛋: 2个, 番茄: 1个, 番茄酱(或者番茄沙司): 根据口味决定, 色拉油: 一点点, 淀粉: 少许

步骤

1将番茄切成小丁  越小越好  这样更容易出味道

2在锅中倒少许的油  一点点就够 千万不要多 油热后 关小火

3 倒入番茄酱(或者番茄沙司) 翻炒  

4炒出番茄红油后 倒入番茄丁 继续翻炒

5使番茄酱和番茄融合在一起

6然后加入热开水   开锅后放少许的盐

7加盐后 稍煮一会儿  加入少量的水淀粉  不要搅动

8加入淀粉后  将打好的鸡蛋放进去  待鸡蛋煮熟后再搅动  

9噔噔蹬蹬  超好喝的番茄鸡蛋汤完成啦

小技巧

1、如果怕酸就少放一些番茄酱  千万不要加糖

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