花样炒蛋之虾仁滑蛋

原料

鸡蛋: 2个, 虾仁: 5只, 盐: 1克, 糖: 1克, 油: 适量

步骤

1主要食材:虾和鸡蛋

2虾,去头去壳去虾线,处理干净;

3煎锅中加适量油,加热;

4放入虾仁,两面煎;

5两只鸡蛋,加盐加糖,搅打成蛋液,倒入锅中;

6用筷子快速划动蛋液,在蛋液即将全部凝固的时候出锅。

7虾仁滑蛋

8早餐:虾仁滑蛋、黄瓜切片、菠萝、芒果蓝莓燕麦粥


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