虾仁: ， 什锦蔬菜粒（玉米、豌豆、胡萝卜）: ， 盐: ， 鸡精:
1油热后，大火炒什锦蔬菜粒，颜色变亮即可倒入盘中。
2倒油，锅中倒入虾仁，大火翻炒至虾仁变红。
3倒入炒好的蔬菜粒，快速翻炒。加盐，鸡精调味。
4出锅。
