原料

生蚝: 500g， 油: 20ml， 蒜头: 10个， 辣椒: 6个， 萝卜干: 20g， 耗油: 5ml， 烧烤酱: 5ml， 胡椒粉: 2g， 香菜: 几颗， 柠檬: 1个， 迷迭香: 3g

步骤

1将蒜头切碎爆香，把蒜头炸至金黄色时加入萝卜干碎，辣椒碎跟葱末，搅拌均匀

2铺上锡薄，在表面上刷一层油，铺上生蚝，淋上耗油跟烧烤汁，再淋上第一步的酱汁，最后刷上一层油。

3200℃，烤10min，烤至八分钟的时候铺上半个柠檬片，迷迭香，胡椒粉，香菜。入烤箱烤2min。完成。