馄饨皮: ， 猪肉馅: ， 葱末: ， 酱油: ， 五香粉: ， 盐: ， 鸡精: ， 料酒: ， 香油: ， 食用油:
1把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味
2拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央
3用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）
4将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了
5将所有烧卖包完
6拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片
7蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上
8水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）