尖椒: 5～6个， 生粉: 少许， 酱油: 少许， 黄酒: 少许
1把尖椒洗干净，里面的籽拿出来，切成段段的
2生粉加少许水准备
3锅中倒入油（油要适当的多点）翻炒一下看差不多了，就把油适量的倒出来点，不然这道菜会太油。
4加入酱油黄酒和生粉在煮一会就可以出锅了。
多出来的油还是可以来油别的菜的。