无油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球

原料

榛子粉: 100g, 牛奶: 30g, 鸡蛋: 35g, 细糖: 70g, 低粉: 100g

步骤

1准备材料。

2倒入料理机,打碎,买的榛子粉可省略此步骤。

3加入牛奶,鸡蛋,细糖,拌匀成泥状

4加入面粉,拌匀

5拌匀成这个样子。

6揪一小团,滚圆,沾白砂糖,也可不沾,排放在烤盘上。

7烤箱预热160°

8烤出来啦,如果要做芝麻酥球将榛子粉100g换成芝麻粉100g就可以啦,同理要做杏仁酥球就等量换成杏仁粉。


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