刺参: 200g， 干贝: 一小把， 开洋（虾米）: 一小把， 粥: 一锅， 葱花: 少许， 姜丝: 少许
1刺参事先发好，下厨房有很多好方子
2切成薄片
3干贝开洋提前一夜用黄酒浸泡去腥，那些什么用水泡软的是野路子暴殄天物
4开洋剁碎，干贝用菜刀杯碾开成丝
5起一油锅煸姜丝
6倒入熬好的粥。我的电饭煲小，只能熬得稠，没事的
7加开水，现在看这难看哦，没事的，好戏在后头
8大火烧开后改中小火，期间用勺子不停的画圈搅拌，只需5到10分钟，就成一锅稠稠的粥了，米粒也在这搅拌中碎开，这可是在广州偷学来的密招
9倒入准备好的干贝开洋刺参，加盐和黑胡椒粉，撒上葱花，一开锅就关火