鸡汤面条

原料

鸡肉: 一只, 姜: 半块, 挂面: 一人份, 蘑菇: 两到三颗, 盐: 两勺, 生菜: 两片

步骤

1鸡处理干净,切块,和切片的姜放入电饭煲,扭到煲汤位置,或者是四五十分钟

2蘑菇洗净两个切片,一个可以在上面雕个五星(懒得话可省略)

3鸡汤好后一小部分倒入小锅,其余可以下次吃,放入蘑菇煮至水开,放挂面,搅拌下

4煮两分钟放两勺盐,然后再煮两三分钟,关火,闷五分钟不要揭开盖子。然后盛出摆上生菜

5完成~

小技巧

除了盐不需要其他调料喔,鸡汤本身就很鲜美了


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