玉米面: 三小杯， 椰子露: 一瓶， 核桃仁: 捣碎， 杏干: 切小块， 葡萄干: ， 小苏打:
1将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内，加入小苏打三分之一小勺
2倒入椰子露
3和匀
4装一碗水，把手浸湿，取一团面，在手上来回打成窝头形状，最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑,箅子上抹点食用油，防止粘住，也可用蒸馒头布，将做好的窝头放上去
5锅中加入清水，将做好的窝头放入蒸锅中，用大碗或重东西扣住防止漏气
6大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了
本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了，这个椰奶不怕加热而且味道也很浓！