原料

鸭肉: 300g， 黄瓜: 50g， 葱花: 2g， 淀粉: 10g， 胡椒粉: 2g， 甜面酱: 适量

步骤

1鸭肉切丁

2放胡椒粉和淀粉，抓匀

3黄瓜切丁备用

4锅烧热，加入油，下葱花爆香

5葱花爆香后加入切好的鸭丁，再加入准备好的甜面酱

6炒熟后加入黄瓜丁，翻炒几下即可出锅

小技巧

甜面酱本来就是咸的，如果平时口淡的人就可以不用怎么加盐啦