中筋面粉: 200克， 低粉: 60克油酥材料， 温水: 70克， 色拉油: 30克， 酵母: 1/2TSP， 糖: 40克， 色拉油: 20克油酥材料， 椰蓉: 50克， 色拉油: 20克， 细砂糖: 20克， 全蛋: 20克， 牛奶: 20克
1用温水将酵母化开，将面团材料混合，揉成面团
2入烤箱３６度发酵６０分钟
3将油酥材料混合成油酥面团
4将第２步骤的面团包住油酥面团
5包起来，擀平，再折起来再擀，反复三次，最后擀成一张１厘米厚的薄皮
6做椰蓉馅料，把所有椰蓉馅料的材料全部混合即可
7将椰蓉馅料涂在第５步做出来的薄皮上，再折起来，使馅料被包在薄皮中间
8用轻轻地擀平一些，使厚度大概在３厘米左右，将面皮转９０度，开始切条，４厘米左右宽
9把切好的条扭一下，涂上蛋黄液，入烤箱，１８０度，１３分钟左右，再用１５０度，烤１０分钟