柠檬若干。我用了五个柠檬。: ， 蜂蜜。我用了二斤蜂蜜。:
1清洗柠檬，晾干。
2柠檬皮擦丝。
3这是擦丝去皮的柠檬。
4柠檬果肉切块去籽。
5准备完毕，现在开始蜜渍。取部分切好的柠檬果肉，放到无油无水的罐子里。放好后，上面倒上一层蜂蜜。
6蜂蜜上再铺上柠檬皮丝。
7再倒上蜂蜜。
8重复以上步骤:一层果肉，一层蜂蜜；一层果皮丝，一层蜂蜜。
9罐子满了，放冰箱保鲜层。一周后就可以吃了。