干辣椒: 6颗， 大红辣椒: 3颗， 五香八角桂叶: 少许， 料酒: 2勺， 酱油: 2勺， 郫县豆瓣: 3勺， 葱姜蒜: 适量， 花椒: 少许
1把从海鲜市场的蛏子剖腹去掉内脏。然后锅里烧水下 料酒，葱，八角，姜块煮开！（去腥味）
2煮蛏子的时间我们就来把需要的配料都切(ˉ▽￣～) 切~~
3蛏子好了，一定要多多冲洗几遍哟O(∩_∩)O
4真正的大厨开始啦，锅里加油烧热，依次加入花椒 蒜 郫县豆瓣 大红辣椒 姜，炒香(ˇˍˇ) 在加入干辣椒与蛏子，酱油少许，大火爆炒后加入葱段！ 再翻炒，翻炒就好啦~ 就是这么简单，大家都会了吗？