琥珀桃仁

原料

核桃: 500克, 蜂蜜: 5勺, 清水: 50克, 冰糖: 175克, 白芝麻: 30克

步骤

1剥核桃?

2用水焯一下,去掉核桃的苦涩味儿

3150°上下火,因为水焯了,所以我烤了25分钟

4然后倒到熬好的糖浆里,翻滚,放芝麻,成盘就OK啦~节奏太快,手忙脚乱没照片

5最后就是清洗这个拔丝的炒菜锅啦


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