原料

红薯: 个， 紫菜: 适量， 瘦肉: ， 地瓜淀粉: ， 生抽: ， 料酒: ， 盐: ， 五香粉:

步骤

1将肉馅和紫菜混和 加入料酒 让紫菜不那么干 然后加入酱油 盐 耗油 五香粉等 肉馅先弄好

2将地瓜蒸熟 压成泥混入地瓜淀粉 如果地瓜泥太干可以加点水再加淀粉 一定要多点淀粉 不然不Q 口感太糯

3然后取一块地瓜团子 弄成收紧口的时候加入肉馅 包好即可

4水开后煮的时候多煮会 水一定要漫过番薯丸 不然不容易熟