麻辣凤爪

原料

凤爪: , 姜葱: , 料酒: , 盐: , 胡椒: , 糖: , 鸡精: , 麻油:

步骤

1把凤爪洗净,滚水里烫一下,流水冲洗

2再把凤爪加水姜葱段料酒盐,烧二十分钟

3切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用

4起油锅胡椒煸香捞起,这过程开小火,倒入3煸香关火

5把凤爪汤水倒入4,加盐糖鸡精麻油,凤爪倒入拌匀就ok了


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