原料

鲫鱼: 一条， 柠檬: 一个（切片，去核）， 米椒: 一至两个， 葱花: 些许， 花生油: 些许， 盐: 些许

步骤

1不粘锅倒些许花生油，鲫鱼在不粘锅上煎至两面金黄。

2倒适量的水至砂锅，把鲫鱼放入锅中，放入柠檬片和米椒粒（柠檬切片后把柠檬核去掉；米椒可根据个人口味调至微辣或辣），中火熬至汤变成奶白色。

3最后加入盐，撒上葱花即可。

小技巧

最后加入盐，撒入葱花即可。