低筋面粉: 60克， 鸡蛋: 1个， 酸奶: 100克， 泡打粉: 2克， 盐: 1克， 香草精: 1滴
1食材如下
2鸡蛋打散加入酸奶混合均匀；
3混合好的鸡蛋和酸奶
4晒入低筋面粉、泡打粉、盐搅拌均匀；
5混合好的面糊要略有流动性的，太稠或太稀都不利于摊饼，混合好的面糊的状态大概是这样子，滴落会有痕迹，不会马上消失；
6有时间可以将面糊盖上保鲜膜冰箱冷藏十五分钟再摊饼，口感会更好。这是从冰箱冷藏后拿出来的状态；
7不粘锅烧热转小火，无需加油，用勺子舀一勺面糊到锅里；
8面糊自动摊开形成圆形；
9当表面冒很多小泡泡，并且有小泡破裂了就可以翻面；
10翻面之后是这样的焦糖色，再慢慢烘个半分钟左右就可以出锅了；按照上面步骤摊好剩余面糊；
11将洗净的西蓝花加点盐放入烧开的水中煮半分钟捞出；
12将香蕉、火龙果、蓝莓、牛奶倒入果汁机；
13打十秒钟，便完成一杯香蕉火龙果蓝莓奶昔；
14摆盘、拍照、吃早餐~
15拍照
16拍照
17拍照
18拍照